Preparazione:
1. Lava le arance e tagliale a spicchi.
2. Inseriscile nel mixer insieme al latte e al burro fuso (o olio di semi) e frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova e lo zucchero, continuando a frullare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
4. Unisci le farine, la fecola e il lievito, mescolando delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
5. Versa l’impasto in uno stampo da 22 cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.
6. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce asciutto.
7. Lascia raffreddare completamente prima di sformare e servire.
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