Tortine alla crema: la ricetta del dessert semplice ma pieno di gusto

Preparazione:
1. In una pentola mescolate latte, panna, cannella e scorza di limone e portate a ebollizione.
2. A parte mescolate i tuorli con zucchero e amido.
3. Filtrate e unite il latte, portate sul fuoco e fate addensare.
4. Lasciate raffreddare la crema.
5. Formate i tortini con la pasta sfoglia.
6. Infornate a 200° per 12 minuti.