Dopo un’oretta riprendete il rotolo e tagliate due piccoli “tronchetti” si traverso.
Posizionate i tronchetti lateralmente e sul tronco principale, quindi ricoprite con abbondante ganache lasciando gli “anelli” del tronco bene in vista.
Con i rebbi di una forchetta incidete infine i solchi della corteccia del vostro tronchetto di Natale facile!
Conservate in frigorifero fino al momento di servirlo!
RICORDA….
– Puoi preparare il tronchetto in anticipo e tenerlo in frigo anche due giorni prima di consumarlo.
– Puoi congelare il tronchetto farcito ma NON decorato esteriormente. Puoi comunque portarti avanti e pensare alla decorazione solo all’ultimo. In questo caso dovrai tirarlo fuori dal freezer un paio d’ore prima.
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