Istruzioni:

Inizia facendo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione.
In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla e l’aglio fino a quando diventano morbidi e dorati.
Aggiungi i pomodori pelati, schiacciandoli con un cucchiaio di legno, e lascia cuocere per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Regola di sale e pepe.
Una volta cotta la pasta, scolala e uniscila al sugo, mescolando bene.
Se ti piace, aggiungi il formaggio grattugiato e lascia che si sciolga.
Servi caldo, guarnendo con basilico fresco se desideri un tocco aromatico.
Suggerimenti per servire e conservare:

Servire: Questo piatto è perfetto da servire con una insalata fresca o con del pane croccante per fare il pieno di sapori.
Conservare: Puoi conservare questo piatto in frigorifero per 2-3 giorni. Riscaldalo in padella o al microonde prima di servirlo.