Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo totale: 1 ora e 20 minuti

Porzioni: 6

Calorie: 170 a fetta

Ingredienti

40 gr di pangrattato

40 gr di parmigiano grattugiato

3 spicchi d’aglio grattugiato

2 zucchine

2 peperoni

1 melanzana

1 cucchiaino di basilico in polvere

1 cucchiaino di timo in polvere

1 cucchiaino di sale

2 cucchiai di olio di oliva

Cosa serve per guarnire

5 pomodori

120 gr di mozzarella grattugiata

Quanto basta di sale