Un piatto che sembra complicato ma non lo è: roll di zucchine e spinaci, leggeri, cremosi e pronti al forno

Consigli
Puoi sostituire gli spinaci con bietole o erbette di campo.

Per una versione più leggera, usa formaggio spalmabile light e riduci il pangrattato.

I roll si possono preparare in anticipo e scaldare poco prima di servire.