un piatto sano, cremoso e saporito! 

I ceci, che solitamente mangio in modo semplice, oggi li ho preparati con una salsa al curry super gustosa e facilissima da fare! 🧡

Per questa ricetta ho usato dei ceci già cotti in barattolo di vetro, li ho sgocciolati e sciacquati bene.

Ecco gli ingredienti:
🌱 220g di ceci sgocciolati
🥄 1 bicchiere di brodo vegetale (o acqua)
🥣 2/3 cucchiai di farina 0
🌶️ 1 cucchiaino di curry
🧂 Sale q.b.

Procedimento:
1️⃣ In un pentolino, unisco il brodo vegetale freddo, la farina, il curry e un pizzico di sale.
2️⃣ Mescolo bene e aggiungo i ceci.
3️⃣ Metto sul fuoco e continuo a mescolare finché la salsa non diventa bella cremosa.

Risultato: un piatto sano, cremoso e saporito! 😋✨