Zucchine marinate alla menta, il piatto più semplice e fresco dell’estate che mi salva sempre

Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti per le zucchine marinate alla menta?
Gli ingredienti per 4 persone sono: 4 zucchine medie (circa 600 g), 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di aceto di vino bianco, 1 spicchio di aglio, Sale fino q.b., Foglie di menta fresca a piacere.
Qual è il tempo totale di preparazione per le zucchine marinate alla menta?
Il tempo totale di preparazione è di circa 3 ore e 30 minuti.
Con cosa si possono accompagnare le zucchine marinate alla menta?
Le zucchine marinate alla menta sono perfette per accompagnare piatti di pesce o formaggi, riempire panini rustici o piadine, o aggiungere un tocco fresco a insalate di riso o cereali.