Zuppa di verdure cremosa: aiuta a sgonfiarsi e dimagrire in modo naturale
Mangio questa zuppa tutte le sere quando voglio sgonfiarmi: è la mia soluzione light e saziante per rimettermi in forma!
Ci sono giorni in cui non serve un grande piatto, ma solo qualcosa di caldo, profumato e rassicurante. Per me, quella cosa è la zuppa di verdure. È semplice, fatta di gesti piccoli — tagliare le patate, far soffriggere i cipollotti, sentire il profumo dell’aglio nell’olio — ma riempie la cucina (e anche un po’ il cuore).
La faccio spesso nelle sere fresche, quando voglio qualcosa di leggero ma che mi faccia sentire coccolata.
Ogni volta cambio qualcosa — una verdura diversa, un po’ più sedano, un pizzico di curry — ma la base resta sempre la stessa: verdure buone, brodo caldo e calma.
