Zuppa rustica di fagioli borlotti e pomodorini, la preparo sempre quando ho voglia di qualcosa di caldo, buono e genuino

Come servire
Servo la mia zuppa calda, con un filo d’olio crudo sopra, un pizzico di pepe e i crostini ancora tiepidi che si inzuppano lentamente nel sughetto.
Un piatto semplice, genuino e pieno di gusto. E ogni volta mi ricorda che le cose più buone sono spesso le più semplici.

Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare la zuppa rustica di fagioli borlotti e pomodorini?
Gli ingredienti necessari sono: 400g di fagioli borlotti in scatola, 150g di pomodorini maturi, 1 cipollotto fresco, 1 ciuffo di prezzemolo, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero a piacere, 4 fette di pane rustico, e facoltativamente 1 spicchio d’aglio per strofinare il pane.
Quanto tempo ci vuole per preparare la zuppa rustica di fagioli borlotti e pomodorini?
Per preparare la zuppa rustica di fagioli borlotti e pomodorini ci vogliono circa 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura, per un totale di circa 30 minuti.
Come si serve la zuppa rustica di fagioli borlotti e pomodorini?
La zuppa va servita calda, con un filo d’olio crudo sopra, un pizzico di pepe e i crostini ancora tiepidi che si inzuppano lentamente nel sughetto.