Linee guida generali (niente di strano)
Ogni pasto è sotto le 450 kcal
Le porzioni di riso stanno sui 60-70 g crudo (90-100 g cotto)
Il pollo sta sui 120-130 g (peso crudo, cotto scende)
Sempre presenti verdure a volontà (crude o cotte, senza grassi eccessivi)
I grassi vengono da un cucchiaino o due di olio extravergine, frutta secca o avocado (dove serve)
Si usano spezie, limone, senape, aceto, erbe aromatiche per variare sapore
Menù settimanale della dieta del pollo e del riso – pranzo e cena
Lunedì
Pranzo:
• Riso basmati (70 g cotto)
• Petto di pollo alla griglia (130 g) con limone e origano
• Zucchine eo melanzane grigliate
• 1 cucchiaino d’olio d’oliva
≈ 430 kcal
