Pavesini Charlotte: la ricetta di una torta fredda deliziosa e scenografica

Ingredienti:

PAVESINI 200 gr circa
MASCARPONE 500 gr
FRUTTI DI BOSCO MISTI 300 gr PANNA FRESCA
250ml
ZUCCHERO A POLVERE 125 grammi
SUCCO DI LIMONE 40ml
GELATINA IN FOGLIE 10 grammi
LATTE CALDO qb
PER LA FINITURA:
PAVESINI qb
FRUTTI DI BOSCO MISTI (ROME, LAMPONI E I MIEI TILLES) qb
MENTA FRESCA qb

Come preparare la Charlotte dei Pavesini: