Piadine fatte in casa con prezzemolo e scaglie di peperoncino

Ingredienti:
500 g (1 libbra) di farina
150 ml (5 fl. oz) di latte caldo
150 ml (5 fl. oz) di acqua calda
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di lievito secco
3 cucchiai di olio d’oliva (più altro per spennellare)
Prezzemolo tritato
Fiocchi di peperoncino

Metodo: