Il filet mignon alla senape è un piatto elegante e saporito, ideale per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con una preparazione raffinata. Questa ricetta combina la tenerezza del filetto con il gusto deciso della senape, creando un equilibrio perfetto di sapori.
Ingredienti per 4 persone
Ingrediente Quantità
Filetto di manzo (filet mignon) 4 medaglioni
Senape di Digione 3 cucchiai
Panna fresca da cucina 200 ml
Burro 30 g
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
Sale e pepe q.b.
Vino bianco secco 50 ml
Preparazione