Biscotti morbidi di avena, frutta e noci – sembrano quasi caramelle, ma sono 100% sani e senza zuccheri aggiunti

La colazione che mi fa stare bene: biscotti rustici con avena, uvetta e noci, senza zucchero ma naturalmente dolci. Solo 140 Kcal!

Questi biscotti sono nati un po’ per caso. Avevo fiocchi d’avena, frutta secca da finire e quella voglia un po’ vaga di qualcosa che fosse dolce ma non troppo. Li ho messi insieme, senza tante aspettative… e sono venuti fuori questi mucchietti morbidi e profumati, che sembrano più dolcetti naturali che veri biscotti.

Non c’è zucchero, niente burro, niente farine strane. Solo fiocchi d’avena, noci, frutta secca reidratata e un uovo. E il bello? Sazianti, buoni anche freddi, e si congelano benissimo.

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