Buonissimi, senza glutine, soffici come nuvola e pronti in 10 minuti

Buonissimi, senza glutine, soffici come nuvola e pronti in 10 minuti

Ingredienti per 8 fluffy pancake senza glutine

4 uova grandi
70 g di farina di riso o mix di farina senza glutine
55 g di latte
40 g di zucchero
la buccia grattugiata del limone non trattato
2 cucchiaini di lievito per dolci
zucchero a velo per decorare
Procedimento dei fluffy pancake senza glutine