ricetta delle patate mojo
Ingredienti per le patate:
1 kg di patate piccole con la buccia sottile (meglio se canarinas o novelle)
200 g di sale grosso
Acqua (quanto basta per coprire a filo le patate)
Mojo Rojo (salsa rossa piccante):
ricetta delle patate mojo
Ingredienti per le patate:
1 kg di patate piccole con la buccia sottile (meglio se canarinas o novelle)
200 g di sale grosso
Acqua (quanto basta per coprire a filo le patate) Mojo Rojo (salsa rossa piccante):