Cosce o ali di pollo caramellate al forno

Ingredienti
• 1,4 kg di cosce o ali di pollo
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 120 ml di salsa di soia
• 120 ml di zucchero di canna
• 4 spicchi d’aglio tritati
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Preparazione