Biscotti al Cocco e Latte Condensato

Ingredienti:

250 g di farina

100 g di cocco grattugiato (più un po’ per decorare)

120 g di burro fuso

100 g di zucchero a velo

1 uovo

100 g di latte condensato

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

(facoltativo) qualche goccia di estratto di vaniglia o scorza di limone

Procedimento: