FRITTELLE DI SAN MARTINO 


🍳 Ingredienti
🥣 500 g farina di semola di grano duro rimacinata
🍬 65 g zucchero
🍞 13 g lievito di birra fresco
🥛 500 ml latte tiepido
🍋 scorza grattugiata di un limone o di un’arancia non trattata
🧂 1 pizzico di sale
🫒 olio di semi q.b. (per friggere)
❄️ zucchero semolato q.b.
🌰 cannella in polvere q.b.

🔥 Preparazione