Patate Fritte in Pastella
Patate Fritte in Pastella: il contorno croccante che fa impazzire tutti!
Se ami le classiche patatine ma vuoi qualcosa di più originale e irresistibile, devi assolutamente provare le patate fritte in pastella. La pastella leggera e frizzante, grazie all’acqua gassata, crea una crosticina sottile e super croccante che avvolge le patate, lasciandole morbide all’interno.
Questa ricetta è perfetta come contorno per carne, pesce o verdure, ma è talmente sfiziosa che può diventare protagonista di un aperitivo fatto in casa, accompagnata da salse cremose o una semplice maionese.
—
