Ingredienti
Per la frolla:
260 gr di farina 00
2 uova
60 gr di zucchero
60 ml di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di limone
Per la crema:
4 tuorli d’uovo
130 gr di zucchero
50 gr di farina 00
Vanillina
1 limone (succo e scorza grattugiata)
500 ml di latte
Preparazione
