ricetta della pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio!

Ecco una continuazione per la tua ricetta della pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio!

Per il ripieno:

1 foglio di pasta sfoglia (o più a seconda delle dimensioni che desideri)
Burro (per ungere la teglia)
1 cipolla (tritata finemente)
1 cucchiaino di basilico essiccato
500 g di carne macinata
100 g di formaggio grattugiato (come mozzarella, emmental o un mix a piacere)
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaio di salsa di soia (facoltativo, per un tocco di sapore umami)
1 uovo (per spennellare la pasta sfoglia)
Preparazione del ripieno: