Pasta con la zucca e taleggio: cremosa, filante e semplicissima da preparare

Sembra un primo da ristorante, invece lo cucino in 20 minuti: pasta alla zucca con formaggio filante, a tavola non resta mai nulla nel piatto!

La zucca in cucina è una magia: dolce, cremosa e super versatile. La puoi fare al forno, in vellutata, in sformato… ma se la provi con la pasta, diventa un piatto che sa di comfort food puro. Questa ricetta è la mia preferita per i pranzi d’autunno e d’inverno: pasta con la zucca e il taleggio, cremosa, filante e profumata grazie alle erbe aromatiche. Si prepara in poco più di 20 minuti e ti assicuro che a tavola non resta mai niente nel piatto.