Ingredienti
- 250 g di carote già pulite ????
- 220 g di zucchero a velo ????
- 200 g di farina 00 ????
- 100 g di farina di mandorle ????
- 100 g di succo d’arancia (circa 1 arancia) ????
- 80 g di olio di semi (arachidi o girasole) ????
- 3 uova medie ????
- 1 bustina di vanillina ✨
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g) ????
- Scorza grattugiata di mezza arancia ????
- 1 pizzico di sale ????
- Istruzioni