Zuppetta cremosa di ceci e peperoni: profumata, sana e super saporita!

Zuppetta cremosa di ceci e peperoni: profumata, sana e super saporita!

Dopo un cucchiaio non riesci a fermarti: questa zuppa di ceci è così buona che anche chi non ama i legumi farà il bis!

Se non sai mai come cucinare i ceci, questa ricetta ti salverà il pranzo (e la cena)! È cremosa, profumata, ricca di gusto e si prepara con pochi ingredienti semplici.
I ceci si fondono con peperoni dolci e pomodori maturi per creare una zuppetta densa e vellutata, arricchita da un tocco sapido di olive taggiasche e prezzemolo fresco. Perfetta nelle giornate in cui hai voglia di qualcosa di sano ma comfort, nutriente e leggermente mediterraneo.