Muffin Soffici ai Mirtilli

Ingredients

  • 300 g di farina 00
  • 2 uova medie (a temperatura ambiente)
  • 135 g di zucchero
  • 125 g di burro morbido
  • 135 g di latte intero (a temperatura ambiente)
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • ¼ cucchiaino di bicarbonato
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 pizzico di sale fino
  • 250 g di mirtilli freschi

Instructions