Torta matera sofficissima: Una delizia da mangiare in ogni momento della giornata

Il suo nome dice tutto, se cercate una torta matera per accompagnare la nostra colazione o merenda, questa è quella ideale. Ricetta facile e più che deliziosa, si tratta di un semplice pan di spagna con una crema pasticciera che si scioglie in bocca, lo adorerete!

Niente di più goloso e invitante che preparare come se non bastasse questa deliziosa torta, non richiede tanti ingredienti ed è semplicissima da realizzare.

Mettiti al lavoro e inizia a preparare questa delizia! Non perdetelo, diventerà uno dei vostri preferiti.

ingredienti
Per la crema pasticciera
– 250 ml di latte

– 2 tuorli

– 50 g di zucchero

– 20 g di amido di mais

– 1 cucchiaino. essenza di vaniglia

per la torta
– 300 g di harina leudante

– 200 g di zucchero

– 200 ml di latte

– 2 uova

– 50 ml di olio neutro (mais, girasole)

Procedura