Cheesecake al triplo cioccolato 🍰
Ingredienti:
– 20 biscotti Oreo 🍪
– 5 cucchiai di burro fuso 🧈
– ⅓ di tazza di cacao amaro in polvere 🍫
– 1¾ tazze di zucchero semolato 🍬
– 700 g di formaggio spalmabile a temperatura ambiente 🧀
– 225 g di cioccolato fondente o semi-fondente fuso 🍫
– 120 ml di panna fresca 🥛
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌼
– 4 uova grandi 🥚
– 240 ml di panna acida 🍶
– 180 ml di gocce di cioccolato al latte 🍫
– 120 ml di panna fresca 🥛
– 120 ml + 2 cucchiai di panna fresca, divisi 🥛
– 120 ml di gocce di cioccolato al latte 🍫
– Riccioli di cioccolato (facoltativo) 🍫