Gelato cremoso all’uvetta e rum: una delizia alcolica e golosa!
Questo gelato all’uvetta e rum è ricco, cremoso e ricco di uvetta morbida e bagnata nel rum, per un dessert da grandi! Con un pizzico di noce moscata e un goccio di rum caraibico, ogni pallina è pura delizia.
📋 Ingredienti
Per l’uvetta bagnata nel rum:
½ tazza di uvetta
¼ di tazza di rum caraibico
Per la base del gelato:
2 tazze di panna da montare
1 tazza di latte intero
½ tazza di zucchero
¼ di cucchiaino di sale kosher
5 tuorli d’uovo grandi
2 cucchiai di rum caraibico
¼ di cucchiaino di noce moscata macinata
1 porzione di uvetta bagnata nel rum (vedi sopra)
📝 Istruzioni