Polenta et champignons

Ingredienti

250 g di polenta istantanea
200 g di funghi freschi
200 g di finferli (o altri funghi italiani)
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio
Olio d’oliva
Prezzemolo fresco
Sale fino
Pepe
Preparazione della polenta e funghi