Insalata di polpo, patate e cipolla rossa: un viaggio nel Mediterraneo
L’insalata di polpo, patate e cipolla rossa è un classico della cucina mediterranea. Delizia con la sua freschezza e i suoi sapori autentici, combinando la tenerezza del polpo, la dolcezza delle patate e il delicato sapore acidulo della cipolla rossa.
Che sia come antipasto o come piatto principale, questa versatile insalata può essere gustata fredda nelle giornate estive o leggermente tiepida nelle stagioni più fresche come l’autunno e l’inverno. Facile da preparare, vi trasporta in un’atmosfera di mare con ingredienti semplici ma saporiti. Perfetta per stupire gli ospiti o per un pasto sano ed equilibrato, questa insalata offre un equilibrio ideale tra freschezza, consistenze e sapori di mare.
Porzioni: 6
Tempo totale: 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Facile