Ingredienti
1 Polpo (circa 1 kg)
1,5 kg di patate di medie dimensioni
1 cipolla rossa grande (o 2 piccole)
1 limone
Prezzemolo fresco (qualche rametto)
Olio extravergine di oliva
Pepe bianco
Sale
Preparazione dell’insalata di polpo, patate e cipolla rossa