La polenta al formaggio, saporita e filante, è un piatto unico davvero delizioso! Una ricetta perfetta per le fredde giornate invernali, veloce e facile da preparare se si usa la polenta istantanea.
La ricetta richiede solo pochi ingredienti: farina di mais per la polenta e i vostri formaggi preferiti come Gorgonzola, Fontina, Asiago o Parmigiano. Questi formaggi rendono la polenta irresistibile, sciogliendosi al calore.
La polenta è un piatto molto versatile: a seconda di come la si cucina, può essere servita come piatto unico o come contorno. L’ingrediente principale è la farina di mais, che, unita all’acqua durante la cottura, crea la polenta gialla più comune e conosciuta.
Porzioni: 4
Tempo totale: 60 min
Tempo di cottura: 40 min
Difficoltà: Facile