Ingredienti (per circa 6–8 cuddure):
500 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di strutto (o burro)
2 uova intere
80 ml di latte tiepido
10 g di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone o 1 arancia
Un pizzico di sale
6–8 uova sode (non sgusciate, serviranno per decorare)
Zuccherini colorati q.b. (per decorare)
Preparazione: