Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
4 uova sode
700 g carne macinata mista (o anche 600 g per un rotolo più piccolo)
q.b. sale
q.b. pepe
1 uovo
70 g pane (mollica o un panino piccolo)
q.b. latte (circa 200 g)
2 rametti prezzemolo
30 g parmigiano grattugiato
140 g mozzarella (a fette o scamorza, provola )
3 fette prosciutto cotto (circa 90 g)
1 uovo (per spennellare)
q.b. semi di sesamo
Strumenti
1 Teglia