Ingredienti:

Per l’impasto

400 g di farina

270 ml di acqua tiepida

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di lievito secco

2 cucchiaini di sale

1 cucchiaio di olio d’oliva

Grasso per cucinare

Aggiungere anche:

4 spicchi d’aglio

5 rametti di prezzemolo

4 rametti di timo

90 g di formaggio a pasta dura, ad esempio un formaggio di montagna

50 ml di olio d’oliva

Sale

Valori nutrizionali

1844 kcal

Proteine: 61,23 g

Grassi: 38,64 g

Carboidrati: 305,20 g

Preparazione

Continua nella pagina successiva