Fiocchi di brioche: la ricetta delle piccole brioches morbide e scenografiche
Ingredienti:
350 g di farina 00
100 ml di latte caldo
60 ml di acqua calda
50 g di burro a pezzetti
40 g di zucchero
6 g di lievito di birra secco
6 g di sale fino
1 uovo
Preparazione:
