Polpettone al forno: la ricetta facile e gustosa
Ingredienti:
600 g di carne macinata mista
2 uova
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di pangrattato
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
200 g di provola affumicata
100 g di prosciutto cotto
Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti:
600 g di carne macinata mista
2 uova
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di pangrattato
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
200 g di provola affumicata
100 g di prosciutto cotto
Olio extravergine di oliva q.b.