Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa

Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa

Ingredienti:

5 patate
400 g di carne macinata
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo q.b.
1 uovo
15 g di pangrattato
Olio extravergine d’oliva q.b.
200 g di formaggio (tipo mozzarella o scamorza)