Cookies: la ricetta originale americana
Ingredienti:
Per 12 cookies:
400 gr farina 00
350 gr gocce di cioccolato
280 gr burro morbido
250 gr zucchero semolato
240 gr zucchero di canna
2 uova
2 cucchiaini estratto di vaniglia
1 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 cucchiaino sale
½ cucchiaino lievito in polvere per dolci
