Demi maniche con crema di patate e vongole
Ingredienti:
Per la base:
1 cipolla
2 patate medie
Sale q.b.
Pepe q.b.
200 g di vongole
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
5-6 pomodorini
200 g di mezze maniche (o altra pasta corta)
Prezzemolo fresco tritato q.b.
