Torta Morbida di Mele

– Ingredienti:
Mele 4-5 (a seconda della dimensione)
Farina 250 g
Zucchero 150 g
Uova 3
Burro fuso 100 g
Latte 200 ml
Lievito in polvere 1 bustina (10 g)
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino (facoltativo)
Zucchero a velo q.b.

Preparazione: