Un secondo piatto facile, veloce e sempre goloso: fettine di vitello morbide, condite con una salsa al limone cremosa e profumata. Perfetto per ogni occasione! 
Ingredienti per 4 persone:
8 fettine di vitello (circa 500 g) 
50 g di burro 
Succo di 1 limone grande (circa 50 g) 
150 ml di brodo vegetale (o acqua) 
Farina 00 q.b. per infarinare 
Sale e pepe nero macinato fresco q.b. 
Preparazione: