Nuvole di frittelle: soffici e saporite come non le avete mai preparate!

Nuvole di frittelle: soffici e saporite come non le avete mai preparate!

Ingredienti:

Acqua 200 ml
Uova 2
Zucchero 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Lievito di birra secco 10 g
Paprica ½ cucchiaino
Farina 00 200 g
Carote ½
Prosciutto 50 g
Cipolle verdi q.b.
Olio per friggere q.b.

Preparazione: