I muffin con marmellata sono la colazione perfetta per iniziare la giornata con dolcezza e colore!

Ecco cosa ti servirà:

1 ½ tazze di farina 00
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro non salato, fuso
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di latte
1 tazza di marmellata o confettura di frutta (a scelta, come fragola o albicocca)
Facoltativo: zucchero a velo per spolverare