Se cerchi una zuppa ricca, confortante e piena di sapore, questa Zuppa Cremosa di Pollo ai Funghi e Riso Selvatico è la scelta perfetta! Con il suo sapore avvolgente e la consistenza cremosa, è ideale per scaldarsi durante le giornate più fredde o per una cena sana e gustosa. Facile da preparare e super saporita, conquisterà tutta la famiglia! ![]()
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Ingredienti principali:
400 g di petto di pollo ![]()
200 g di funghi freschi
(champignon o porcini)
150 g di riso selvatico ![]()
1 cipolla piccola ![]()
2 spicchi d’aglio ![]()
500 ml di brodo di pollo ![]()
250 ml di panna fresca ![]()
2 cucchiai di farina 00 ![]()
2 cucchiai di olio d’oliva ![]()
Sale e pepe q.b. ![]()
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) ![]()
Preparazione:
