Scopri la dolcezza della Crostata Rustica con Ricotta e Pesche!
Un dessert semplice e goloso, perfetto per ogni occasione!
Ecco cosa ti serve:
Per la frolla:
– 250g di farina
– 125g di burro ammorbidito
– 100g di zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
Per la farcitura:
– 400g di ricotta
– 150g di zucchero
– 2 pesche mature, sbucciate e tagliate a fette
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Scorza di limone grattugiata (a piacere)
Per decorare:
– Zucchero a velo (opzionale)
