La Crostata Ricotta, Cioccolato Bianco e Cocco è un dolce irresistibile e cremoso, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti!

Ecco cosa ti serve:

Per la crosta:
– 200g di biscotti digestive o pasta brisée
– 100g di burro non salato, fuso

Per il ripieno:
– 500g di ricotta
– 100g di cioccolato bianco, fuso
– 100g di cocco grattugiato
– 3 uova
– 100g di zucchero
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Garnizione opzionale:
– Cocco grattugiato extra
– Scaglie di cioccolato bianco