Le proteine sono essenziali per la sintesi muscolare. Il tuo corpo ha bisogno di un apporto costante di aminoacidi, i “mattoni” delle proteine, per costruire nuovo tessuto muscolare.
* Carne magra: Petto di pollo, tacchino e tagli magri di manzo sono ottime fonti di proteine di alta qualità.
* Uova: Contengono tutti gli aminoacidi essenziali e sono ricche di nutrienti importanti come la vitamina B12, cruciale per la produzione di energia.
* Pesce: Salmone, tonno e sgombro non sono solo ricchi di proteine, ma anche di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre l’infiammazione e supportano il recupero muscolare.
* Latticini: Lo yogurt greco e i fiocchi di latte sono eccellenti fonti di proteine, in particolare la caseina, che viene digerita lentamente e garantisce un rilascio graduale di aminoacidi.
* Legumi e alternative vegetali: Fagioli, lenticchie, ceci, tofu e tempeh sono ottime opzioni per chi segue una dieta vegetariana o vegana, fornendo proteine e fibre.
Carboidrati